Miel de miellat a la coloration foncé, du gris vert ou brun à noire. Après une cristallisation il a la consistance des petites mottes. Il a l’arôme subtilement épicé, le goût doux et subtilement sucré.
En Pologne il y a le plus des miels de la miellée de sapin et d’épicéa.

Miel de miellat des conifères a l’effet antiphlogistique, antiseptique et il se caractérise par l’haute activité antibiotique. Il peut être consommer dans le cas des lésions des hautes voies respiratoires
et aussi des états de l’immunité diminué d’organisme.
dans les pots du type twist

dans les pots avec l’agrafe à la crampon

 Dans les bourgeons et les aiguilles de sapin des conifères il y a des huiles essentielles,
des résines, un tannant, une gentianes, une fécule,  des acides ascorbiques,
des vitamines B et PP, des sels minéraux.
Les miel de miellat a l’effet bactéricide. Ile est appliqué aux lésions rhumatismaux, dermiques
et à la system  nerveux. Il est recommandé aux l’hommes fatigués trop qui travaillent
dans les conditions nuisibles. L’effet universel de miel a déterminé son nom.
 
En Pologne il est connu comme le miel royal ou papal.
 
pour l'Enfance
dans les assortiment pots du type twist
La cristallisation est un phénomène naturel qui se fait dans chaque miel naturel. Le temps de cristallisation varie selon de différents types de miel et il dépend généralement de l'origine florale de laquelle le miel a été produit, et du degré de maturité du miel. La cristallisation du miel ne modifie pas ses composants, et par conséquent ses propriétés nutritionnelles et thérapeutiques.